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El aceite de cáñamo es excelente para consumir crudo para ensaladas, guisos, salsas, y todo tipo de aplicaciones culinarias excepto para freír. Es excepcionalmente nutritivo y sabroso, aunque también es muy hidratante para la piel de forma directa, por lo que es apreciado y utilizado por la industria cosmética para cremas, jabón, etc…

A sus cualidades nutricionales y gastronómicas se le añade el provenir de agricultura ecológica, y de servir de referente para la adaptación como una alternativa agrícola en nuestro país.

Ropa, comida, casa, muebles, aceite nutritivo, forraje para animales, biomasa para calefacción, jabón, champú, esteras, sacos, aislantes, plásticos, fieltros, pinturas y barnices, combustibles y lubricantes, campos de cultivo para purificación de agua, enriquecedor de suelo y tutor de leguminosas, etc., son algunos de los usos que tiene el cannabis sativa. Concretamente, en España se cultivó durante siglos siendo un soporte vital sobre el que se desarrollaron muchos hechos históricos, como el re-descubrimiento de América en 1942, ya que por entonces prácticamente todas las cuerdas y velas se hacían de cáñamo.

La variedad que nosotros cultivamos de forma ecológica está autorizada por Real Decreto 1729/1999, de 12 de noviembre, llamada Futura 75, procedente del cáñamo industrial con propiedades alimenticias para semillas, aceite de semillas, hoja, etc… y que no contiene concentración de THC más alta de la legalmente permitida.

Conservar en lugar fresco (20ºC max.), seco y protegido de la luz solar. No utilizar para freir.

Contenido: 500ml, con precinto y dosificador incorporado.

 

Valores Nutricionales en 100ml (92 grs):

Calorías: 820 (3450 kJ)

 

Cantidad Diaria Recomendada (% CDR):

Grasas totales 92g                     140%

Saturadas 8g                          40%

Trans  0g

Poliinsaturadas  71g

Omega-6  54g

Omega-3  17g

Moninsaturadas 10g

Colesterol 0g                                      0%

Sodio 0 mg                                          0%

Potasio 0mg                                        0%

Hidratos de carbono 0g                     0%

Azúcar 0g                                           0%

Proteínas 0g

Vitamina E                                           60%

 

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Acidos grasos cada 100ml (92g):

Acido linoleico (omega 6)                         50,91g

Acido alfa linoleico (omega 3)                 16,72g

Acido oleico (omega 9)                               9,41g

Acido palmítico                                             5,29g

Acido gamma-linoleico                               3,63g

Etc…

Especificaciones técnicas de 100mL (92grs.):

Grasas: 99.9%

Acidos grasos libres: 0-2%

Peróxido: 0-4 meq/kg

Colesterol: 0%

Beta-caroteno: 36,8 IU/100grs

pH: 6,14

THC: <6 ppm

Impurezas volátiles: trazas